Cara Membuat Kue Nastar

Aneka Kue Nastar

RESEP KUE NASTAR

Gak ada yg gak suka yg nama nya Nastar. Mau di bentuk apa juga..pasti pada suka. Hihihi.. ketemu lagi pawangnya dapoerjgc yg demen bentukin nastar beda². Yg mau coba bikin ..ini gampang banget. Yg lama itu bikin selai nanasnya...ngaduknya dari cair ampe kental itu asli menguras waktu dan tenaga ..blom lagi nyiprat aer panas nanas bercampur gula nya. Berikut adalah Cara Membuat Kue Nastar. Yuk langsung aja kita intip apa saja bahan² yang musti di siapkan dan bagaimana cara memasaknya.

Bahan-bahan :

Untuk Selai Nanas:

1200 gram nanas parut

330 gram gula pasir

1/2 sdt garam

Sedikit kayu manis

Aduk jadi 1 sampai nanas kental dan bisa dipulungin.

Setelah kental..biarkan dingin...buatkan bulatan2 kecil ..ukuran sesuai selera.

Untuk Adonan Kulit Nastar :

500 gram mentega

120 gram gula halus

2 kuning telur

550 gram terigu kunci biru

100 gram maizena

120 gram susu bubuk

Cara membuat Kue Nastar :

Mixer telur dan gula sampai pucat..masukkan kuning telur. Setelah tercampur rata..matikan mixer.

Semua bahan tepung diayak...bertahap masukkan ke adonan ..aduk dengan bantuan spatula.

Ambil sedikit adonan..masukkan isian selai nanas...bulatkan..atau bisa aneka bentuk yg diinginkan.

Panggang oven api atas bawah suhu 170 derajat..setelah 15mnt..keluarkan dari oven..oles kuning telur..panggang lagi hingga kecoklatan.

Angkat...setelah dingin susun di toples kedap udara.

Its very simple...happy baki

Selamat mencoba…Jangan lupa bantu share ya J

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Share this post