Cara Membuat Sambal Ijo Padang Spesial
11/24/2017
Add Comment
 |
| Cara Membuat Sambal Ijo Padang Spesial |
RESEP Sambal Ijo Padang Spesial
Berikut adalah Cara Membuat Sambal
Ijo Padang Spesial. Yuk langsung aja kita intip apa saja bahan² yang musti di
siapkan dan bagaimana cara memasaknya.
Bahan-bahan :
250 grm cabai hijau segar dan buang tangkainya
50 grm cabai rawit hijau, supaya rasanya lebih pedas
4 siung bawang merah, dengan ukuran sedang saja
3 sendok teh minyak goreng
2 siung bawang putih ukuran sedang
2 buah tomat warna hijau segar
1/2 sendok teh air jeruk nipis segar
Gula pasir secukupnya saja
Garam secukupnya juga
Cara membuat Sambal Ijo Spesial :
Yang pertama
potong-potong cabe hijau dan cabe rawet yang sudah di buang tangkainya
Selanjutnya
kukus lah bahan-bahannya, seperti: Cabe hijau, bawang merah, cabe hijau rawet,
tomat hijau, bawang putih selama 5 menitan.
Setelah itu
tumbuk bahan sambal secara kasar, dan sampai aduk merata
Kemudian
panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang sudah ditumbuk hingga layu dan
mengeluarkan bau yang harum.
Tambahkan
sedikit gula, air jeruk, garam, dan masak terus sampai matang
Yang terakhir
angkat dan sambal hijau padang siap disajikan.
Selamat mencoba…Jangan lupa bantu share ya J
0 Response to "Cara Membuat Sambal Ijo Padang Spesial"
Posting Komentar