Resep Cara Membuat Sambal Ayam Penyet

Sambel Ayam/Tempe Penyet

Sebarkan - Resep kali ini sangat cocok bagi pecinta sambel biar makannya makin hot hehe. Oke bunda, tanpa perlu basa-basi panjang lebar, lanjut yuk resep cara membuat sambel ayam atau tempe penyet nya.

Bahan-bahan:
Tomat
Bawang bombay
Bawang putih
Halia (secukupnya)
Cabe merah
Cabe rawit merah dan hijau
Gula merah 1 biji
Belacan bakar
Garam
Air secukupnya

Cara Membuat:
Tumis semua bahan-bahan tersebut diatas sampai benaar-benar layu seluruhnya dan mengeluarkan aroma harum. Kemudian jika dirasa sudah matang, keluarkan semua bahan yang ditumis tadi dan blender kasar (jangan diblender halus karena hasilnya kurang cantik ya bunda).

Setelah diblender, lalu panaskan kembali minyak tumis sambil diaduk-aduk rata bahan yang diblender tadi, tambahkan air secukupnya supaya sambalnya garing. Tambahkan juga garam, gula dan aji secukupnya. Taraaa....sambal ayam penyetpun siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba, dan jangan lupa dishare ya bunda :)

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Share this post